“Армяне готовили долму, когда Азербайджана не существовало”...
Татьяна Щербина — писатель, один из ведущих колумнистов “Московских Новостей” — пишет интересно, хлестко, по существу. Одна из последних ее публикаций об этнической идентичности построена на примере различных стран, людей, с которыми ей довелось пообщаться. Отдельная глава посвящена Азербайджану, где она побывала недавно, и тому, как нелегко было увертываться от пропитанных желчью и злобой вопросов хозяев, устроивших для нее угощение...
“И вот я впервые в Азербайджане, в Баку. За большим столом — творческая интеллигенция, все азербайджанцы. За последние четверть века город перестал быть интернациональным...
Я гость, потому после приветственных тостов мне задают вопросы.
— Как вы относитесь к армянам?
В Москве перед отъездом меня предупреждали: “Там — ни слова об Армении”. Я и не собиралась.
— Никак, — отвечаю, чтобы уйти от темы.
И вправду, никак — отношусь к разным людям по-разному, к армянам в том числе.
— Значит, вы за армян, — по столу проходит волна напряжения.
— Нет, я ни за кого. Я русская, армяно-азербайджанский конфликт от меня далек.
— Разве вы не знаете, что они сделали? — и начинают с жаром рассказывать, “что они сделали”.
Я замечаю, что знаю и про резню армян в Сумгаите, предлагая сменить тему.
— Понятно, — раздается голос, — армяне промыли вам мозги. Они же захватили все российское телевидение, вот и кормят своей пропагандой.
— Я не смотрю телевизор.
— А знаете ли вы, что Армения — это Западный Азербайджан? Советская власть специально создала эту так называемую республику, чтобы уничтожить Азербайджан.
Понимаю, что если стану сейчас говорить о древности Армении, то ни у кого не останется сомнений, что я армянская шпионка. А мне тут еще жить несколько дней. Я отвечаю резко, что мне неинтересно говорить об Армении, и начинаю нахваливать еду — долму, дюшбару, кутабы, плов с сухофруктами, — поедая ее с преувеличенным аппетитом.
— А вы знаете, что армяне украли у нас долму? Причем вместе с названием, что уж вовсе безобразие!
— Не знаю, никогда не была в Армении (что правда).
Сдерживаюсь, чтобы не сказать, что армяне делали долму — толму — во времена, когда и Азербайджана-то никакого не существовало. Но дело идет к десерту, к пахлаве, и на замечание, что это исконно азербайджанское блюдо должно быть запатентовано, потому что армяне и тут подсуетились, я взрываюсь, говоря, что пахлава (которую очень люблю) известна с VIII века”, — пишет автор, поясняя. — Пирог с измельченными орехами и сахарной пропиткой приготовил повар султана в Малой Азии (еще и Турции не было, не то что Азербайджана), а тонкие листы, пропитанные медом, стали делать греки, пахлава — греческая! Да мне все равно на самом деле, чья пахлава... Один историк в Турции говорил мне, что Древняя Греция — миф, на самом деле это была Турция. Я же, будучи древнегреческим националистом, возмущалась”...
Добавить комментарий