Армянский лаваш под охраной ЮНЕСКО-символ жизни: НТВ Видео

29 октября, 2018 - 19:58

Программа «Еда живая и мертвая» на телеканале НТВ посвятила выпуск блюдам из списка всемирного наследия ЮНЕСКО, в том числе и армянскому лавашу.

«В Армении эксперты оценили продукт, который можно назвать символом жизни. Лаваш — один из древнейших видов хлеба на земле, он спасал местных жителей в голодные времена», — рассказывает ведущий программы Сергей Малоземов.

В передаче показывают процесс приготовления армянского хлеба в тандыре и рассказывают о его технических достоинствах, например, о том, что сушеный лаваш можно хранить долго и, опрыснув водой, получить свежий хлеб.

Ведущий отмечает, что на авторство лаваша и правильность приготовления претендуют многие страны, однако Армения первая проявила инициативу и включила лаваш в список ЮНЕСКО в качестве своего национального хлеба.

В программе были также представлены французская и мексиканские кухни, узбекский плов и турецкий кофе.

Ранее РУСАРМИНФО сообщило, что супруга известного российского телеведущего Дмитрия Диброва – Полина попробовала в Армении приготовить лаваш.

ВИДЕО: https://www.ntv.ru.    

Смотреть с 05:00 минуты.

 

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Тест для фильтрации автоматических спамботов
Target Image